CHÂTEAU BEYCHEVELLE GRAND VIN 2020 SAINT-JULIEN 75CL

Le Château Beychevelle 2020 arbore une robe profonde, d'un violet intense aux reflets lumineux.

Dès aujourd'hui, ce grand vin charme par son équilibre remarquable et son accessibilité, tout en laissant présager un excellent potentiel de garde.

Le nez dévoile un bouquet généreux mêlant des arômes de mûre, de cerise noire et de chocolat noir. En bouche, la puissance s'exprime avec élégance, portée par une texture soyeuse, une matière ample et un fruit éclatant. La finale, longue et persistante, signe un vin d'une parfaite harmonie, digne des plus grands terroirs de Saint-Julien.

Assemblage

• 51 % Cabernet Sauvignon
• 45 % Merlot
• 4 % Petit Verdot

Distinction

Guide Hachette des Vins 2024 : ★★ (2 étoiles)

Température de service

À servir entre 17 et 18 °C.

Accords mets & vins

Le Château Beychevelle 2020 accompagne parfaitement :

• le gibier ;
• les viandes rouges grillées ;
• les viandes blanches grillées ;
• les fromages à pâte dure.

Vinification et élevage

La vinification est réalisée selon les méthodes traditionnelles de la propriété. Le vin est ensuite élevé pendant 18 mois en fûts de chêne, dont 50 % de fûts neufs, afin de préserver un équilibre subtil entre l'expression du fruit, la structure tannique et les notes boisées.