Dégustation de la cuvée
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Robe
La robe dévoile une belle couleur dorée, brillante et prometteuse. L'effervescence est marquée par des bulles fines et une mousse délicate.
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Nez
Le nez s'ouvre avec délicatesse, sans exubérance, sur des notes printanières de fruits blancs (poire, pomme, raisin frais) et une pointe de fleur d'acacia. À l'aération, des arômes plus gourmands de brioche et de pâtisseries fraîches apparaissent.
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Bouche
En bouche, le vin séduit par sa bulle d'une grande légèreté et ses jolies notes d'agrumes, notamment le pamplemousse jaune. La finale est vibrante et tendue, marquée par de fins zestes de citron vert.
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