CHÂTEAU NENIN 2019 GRAND VIN POMEROL 75CL

Château Nénin 2019 – Pomerol

Notes de dégustation

Robe
D'une profonde couleur violette aux reflets pourpres, la robe révèle une belle concentration et annonce un vin d'une grande intensité.

Nez
Le bouquet est complexe et raffiné, mêlant des arômes de cerise noire, de cassis, de violette et de chocolat noir, qui évoluent à l'aération vers de délicates notes florales.

Bouche
L'attaque est soyeuse, portée par des tanins fins et veloutés. L'ensemble séduit par sa belle fraîcheur, son équilibre et sa finale riche, longue et persistante.

Accords mets & vins
Ce Pomerol accompagne idéalement un gibier en sauce, une viande rouge grillée ou encore un fromage affiné.

Profil aromatique

• 🍫 Cacao / Chocolat
• 🍒 Fruité
• 🌸 Floral

À propos du vin
Issu d'un assemblage de 63 % Merlot et 37 % Cabernet Franc, le Château Nénin 2019 exprime avec élégance toute la typicité de l'appellation Pomerol.

Les raisins, récoltés manuellement, sont vinifiés en cuves thermorégulées avant un élevage de 18 mois en barriques, dont 33 % de bois neuf. Élaboré par les Domaines Delon, ce millésime séduit par sa finesse, sa profondeur et son remarquable potentiel de garde, estimé jusqu'en 2042.

Service
À déguster entre 17 et 18 °C, après une aération en carafe afin de révéler toute la richesse et la complexité de ses arômes.