Le Taittinger Prestige Rosé se distingue immédiatement par sa teinte intense et chatoyante dont le secret réside dans le fait qu'il s'agit d'un mélange plus complexe et plus coûteux à produire. Une quantité de vin rouge (15%) issu des meilleurs Pinot Noirs de la Montagne de Reims et des Riceys est en effet ajoutée à l'assemblage final pour donner à cette cuvée sa couleur incomparable et son intensité vibrante en bouche. La forte proportion de Chardonnay (30%) qui complète l'assemblage apporte l'élégance et la délicatesse qui sous-tendent le style caractéristique de Taittinger.